Torta degli angioletti

Ingredienti 

250 g zucchero semolato

250 g farina 00

3 uova

200 ml di panna da cucina

80 g cacao 

1 bustina di lievito per dolci

qualche goccia di cioccolato

Sbattere i tuorli con lo zucchero sino ad ottenere un composto ben spumoso.

Aggiungere la farina, il lievito e la panna e il cacao. 

Infine incorporare pian piano gli albumi montati a neve ben ferma mescolando

dal basso verso l'altro.

Imburrare ed infarinare lo stampo scelto, versate il composto,

pioggia di gocce di cioccolato e 

infornare 180 per 30 minuti.

Morbidissima e perfetta per la colazione.......!!!!!!!!!!!!!