Chiara per gli amici TATA,i miei studi mi hanno portato a guardare l’arte in ogni sua forma e a cercare la creatività in ogni sua sfumatura.Dal mio amore per il Giappone 2 anni fa è nato “Sul mio tatami chic…”un blog di ispirazioni, cucina, idee…Amo creare,reinventare,sorridere….Sono una maker....Ho una linea di abbigliamento che mi regala emozioni…Adoro lavorare lana e cotone perchè per me è un modo per sentire il calore di mia nonna che amava quest’arte che per me da piccolina era magica..Amo cucinare e accogliere il mio maritino col profumo di un dolce appena sfornato.Assaporo le piccole gioie della vita curandole come un bene prezioso….

Ho il sorriso, ho il castello, ho il principessoooo azzurro,un piccolo folletto e un batuffolo peloso…..insomma sono FELICE!!!!


Grecia in tavola

2 cetrioli 
un panetto di feta greca
50 olive nere snocciolate
olio evo
origano Cannamela

Un'insalata semplice,gustosa e perfetta da portare con voi in spiaggia. 
Tagliare le verdure in quadrotti piccoli e possibilmente di uguali dimensioni
così da riuscire ad insaporire il tutto perfettamente.
 Condire con olio, origano e 2 pizzichi di sale.
 Nella versione originale troverete anche la cipolla rossa tagliata in fettine sottili, 
ma io la preferisco così....a voi la scelta!!!!

Buon appetito!!!!!

Tacchino goloso

Una scatoletta di tonno
4 cucchiai di yogurt greco
un pizzico di sale
un frullatore 
fesa di tacchino in fette
origano

Frullare il tonno con lo yogurt e il sale, farcire le fettine di tacchino
 con la salsa ottenuta e avvolgerle formando un rotolino. 
Spolverare con l'origano e gustare con un insalata semplice. 

Il pasto perfetto
 per l'estate!!!

Colori da assaporare

I colori delle sere d'estate...
insalata di Pomodori,surimi e olive nere
Da provare conditela con un'emulsione creata
con 4 cucchiai di olio evo
uno di succo di limone
e rosmarino tritato finemente.

Bocconcini di pizza dolce

Un pò di impasto della pizza avanzato...???
Perchè non preparare una divertente e golosissima colazione...
aggiungete 
3 cucchiai di zucchero e 2 di uvetta 
impastate bene gli ingredienti nel panetto e
 create delle palline, disponetele ben distanti su una teglia rivestita di carta forno
 e cuocete a 180 gradi per 8-10 minuti.