Chiara per gli amici TATA,i miei studi mi hanno portato a guardare l’arte in ogni sua forma e a cercare la creatività in ogni sua sfumatura.Dal mio amore per il Giappone 2 anni fa è nato “Sul mio tatami chic…”un blog di ispirazioni, cucina, idee…Amo creare,reinventare,sorridere….Sono una maker....Ho una linea di abbigliamento che mi regala emozioni…Adoro lavorare lana e cotone perchè per me è un modo per sentire il calore di mia nonna che amava quest’arte che per me da piccolina era magica..Amo cucinare e accogliere il mio maritino col profumo di un dolce appena sfornato.Assaporo le piccole gioie della vita curandole come un bene prezioso….

Ho il sorriso, ho il castello, ho il principessoooo azzurro,un piccolo folletto e un batuffolo peloso…..insomma sono FELICE!!!!


Spuntino leggeroooo

80 gr di philadelphia
3 pavesini
3 albicocche secche
3 cucchiai di cacao amaro
Miscelare la philadelphia con il cacao fino ad ottenere un composto morbido,
amalgamato e profumato farcire i pavesini e guarnire con una metà dell'albicocca. 
Spuntino leggero,goloso e sano!!!!!!!!!!

Prime 2 ricettine del ricettario...

Le mie 2 ricettine di Agosto... per creare un divertente ricettario da tenere in dispensa...

in collaborazione con 

NATURASI "IL SUPERMERCATO DELLA NATURA"

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ci vediamo a Settembre..

Polpette ricotta e zucchine per i nostri cuccioli

2 zucchine lesse
una carota lessa
250 gr di ricotta
un uovo
5 cucchiai di pangrattato (io uso i crackers sbriciolati)

Schiacciare con i rebbi di una forchetta le zucchine e la carota 
e miscelare tutti gli ingredienti amalgamando bene il composto.
 Formare delle palline che passerete più volte nel pangrattato 
per creare una gustosa crosticina 
Disporre su una teglia rivestita di carta forno e 
cuocere per 20 minuti in forno a 180 gradi. 

Sono per Massimino ma le mangiamo anche noiiiiii!!!!

Ricettario per voi...natura chic..per mangiare sano!!!

Con orgoglio e un pizzico di emozione condivido 
una nuova collaborazione con 

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tutti gli ingredienti delle ricette saranno scontati del 10 per cento.

In negozio e on line troverete 2 mie ricettine al mese 
per creare un divertente ricettario da tenere in dispensa...
i motivi per mangiare bene sono molti e se le ricette sono 
leggere,facili e veloci sono ancora di più...

Buon appetito
con NATURA CHIC...

Farfalle con pesto di carote e mandorle

6 carote
400 gr di farfalle
10 mandorle
2 cucchiai di olio
acqua di cottura 
3 foglie di salvia

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, 
contemporaneamente lessare le carote per 20 minuti. 
Frullare le carote cotte con le mandorle,l'olio,
3 cucchiai di acqua di cottura e un pizzico di sale.
 Scolare la pasta al dente e saltarla in padella 
con il pesto ottenuto e la salvia sminuzzata.
Ottima anche fredda 
per una tavola estiva colorata e sana!!!!