Chiara per gli amici TATA,i miei studi mi hanno portato a guardare l’arte in ogni sua forma e a cercare la creatività in ogni sua sfumatura.Dal mio amore per il Giappone 2 anni fa è nato “Sul mio tatami chic…”un blog di ispirazioni, cucina, idee…Amo creare,reinventare,sorridere….Sono una maker....Ho una linea di abbigliamento che mi regala emozioni…Adoro lavorare lana e cotone perchè per me è un modo per sentire il calore di mia nonna che amava quest’arte che per me da piccolina era magica..Amo cucinare e accogliere il mio maritino col profumo di un dolce appena sfornato.Assaporo le piccole gioie della vita curandole come un bene prezioso….

Ho il sorriso, ho il castello, ho il principessoooo azzurro,un piccolo folletto e un batuffolo peloso…..insomma sono FELICE!!!!


Torta rustica mele e cannella


250 grammi di farina00
100 grammi di zucchero semolato
100 grammi zucchero di canna
3 mele
un vasetto di yogurt bianco
1 bustina di lievito per dolci
un cucchiaio di cannella
3 uova

In una terrina lavorate le uova,
i due tipi di zucchero e aggiungete la farina, il lievito e la cannella setacciati e lo yogurt.
Sbucciate le mele, tagliatele a pezzetti piccoli e unitele all’ impasto.
Imburrate e infarinate una tortiera del diametro di 26 cm
con burro e pangrattato.
Versatevi il composto della torta di mele.
Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa quarantacinque minuti.
Profumo meraviglioso gusto irresistibile!!!





7 commenti:

Angela ha detto...

Voglio assolutamente provarla!!!
Deve essere buonissima :-)
Grazie per la ricetta

Emanuela - Pane, burro e alici ha detto...

Semplicemente buona!

Sadilla ha detto...

mhhh sembra buonissima, è davvero invitante! =)))
Un abbraccio
Sadia

tatami ha detto...

grazie a voiiiiiiiiiiiiiiiiiii

katia ha detto...

buonaaaaa l'ho cotta ieri..ma le mele le ho prima cotte con zucchero e cannella:)

tatami ha detto...

ottimo suggerimento katia grazieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

Yukari - The Kitchen Fairy ha detto...

Ciao! Adoro il tuo blog!!! Bellissimo! E qst ricetta e' deliziosa!!! Ti seguo! Passa a trovarmi! Baci!