Radici di lana: Torta allo yogurt

Chiara per gli amici TATA,i miei studi mi hanno portato a guardare l’arte in ogni sua forma e a cercare la creatività in ogni sua sfumatura.Dal mio amore per il Giappone 2 anni fa è nato “Sul mio tatami chic…”un blog di ispirazioni, cucina, idee…Amo creare,reinventare,sorridere….Sono una maker....Ho una linea di abbigliamento che mi regala emozioni…Adoro lavorare lana e cotone perchè per me è un modo per sentire il calore di mia nonna che amava quest’arte che per me da piccolina era magica..Amo cucinare e accogliere il mio maritino col profumo di un dolce appena sfornato.Assaporo le piccole gioie della vita curandole come un bene prezioso….

Ho il sorriso, ho il castello, ho il principessoooo azzurro,un piccolo folletto e un batuffolo peloso…..insomma sono FELICE!!!!

Torta allo yogurt

400 gr farina Biologica Arifa

125 gr di yogurt bianco

2 uova e un tuorlo

250 gr di zucchero

una bustina di lievito per dolci

4 cucchiai di latte

2 mele

Sbattere le uova con il tuorlo, aggiungere lo zucchero,il latte e il lievito e

infine unite lo yogurt amalgamando con cura.

Versate il composto in una tortiera imburrata e infarinata

e dopo aver sbucciato e tagliato le mele disponetele a raggiera.

Fate cuocere a 180 gradi per 35 minuti.

Leggera, morbida e nutriente!!!

6 commenti:

Anonimo ha detto...: cercavo proprio una torta leggera e me sempre tatami mi aiuta graziee
bantornata
valeria; 13/09/12, 01:06
Anonimo ha detto...: Ebbene si è tornata tatami....e con una torta facile e leggera ci sei mancata
guido; 13/09/12, 01:07
Claudia Boccini ha detto...: leggera e appetitosa... anche come merenda per la scuola!; 13/09/12, 02:43
Anonimo ha detto...: inizio a prepararla =P
erica; 13/09/12, 04:06
Unknown ha detto...: fameee solo a guardala!; 13/09/12, 08:52
Scarabocchio Girl ha detto...: Buona, proverò! Anche io ne faccio una col yogurt dove però ogni ingrediente si dose col vasetto :); 13/09/12, 13:11

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