Esperimento in cucina...
avevo letto questo abbinamento e
questa è la mia versione..
dedicata ai nostri amici speciali
un rotolo di pasta brisè
4 mele
50 gr di mandorle a lamelle Eurocompany
3 rametti di rosmarino
4 cucchiai di miele di acacia
70 gr di uvetta
un barattolino di omogenizzato alla mela
(me lo ha suggerito mio figlio Massimiliano =))
Srotolare la pasta brisè e bucherellatela con una forchetta.
Spalmatevi l'omogenizzato così da creare una base morbida e cremosa.
In una padella cuocete le mele tagliate e sbucciate con il miele e il rosmarino
sminuzzato per circa 5 minuti.
Farcite la base con le mele e l'uvetta e cuocete a 170 gradi per 12 minuti.
Appena sfornata distribuitevi le lamelle di mandorle e servite calda......
da noi è finita in un attimo!!!!!!
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