Ingredienti:
500 g di farina Molino ,
2 cucchiai di olio di semi (io lo preferisco al burro)
100 g di zucchero semolato
3 uova intere
2 pizzichi di sale,
1 bustina di lievito per dolci
un cucchiaino di cannella
latte facoltativo se l’impasto non risulta ben lavorabile.
In un recipiente unire tutti gli ingredienti .
Impastare l’impasto fino ad ottenere un panetto morbido e omogeneo
stendete la pasta fino ad uno spessore di circa 5 millimetri,
e con una formina ricavate i biscotti.
Mettete in forno,
leggermente distanziati,
a 180° per 8 minuti.
Perfetti per un caffè o tè caldo deliziosi con un pò di zucchero a velo
2 commenti:
Adesso li preparo anch'io così li mangio con un ottimo tè..Grazie e buona settimana I cuochi di Lucullo
buonissimi poi così carini a cuoricino!
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