Chiara per gli amici TATA,i miei studi mi hanno portato a guardare l’arte in ogni sua forma e a cercare la creatività in ogni sua sfumatura.Dal mio amore per il Giappone 2 anni fa è nato “Sul mio tatami chic…”un blog di ispirazioni, cucina, idee…Amo creare,reinventare,sorridere….Sono una maker....Ho una linea di abbigliamento che mi regala emozioni…Adoro lavorare lana e cotone perchè per me è un modo per sentire il calore di mia nonna che amava quest’arte che per me da piccolina era magica..Amo cucinare e accogliere il mio maritino col profumo di un dolce appena sfornato.Assaporo le piccole gioie della vita curandole come un bene prezioso….

Ho il sorriso, ho il castello, ho il principessoooo azzurro,un piccolo folletto e un batuffolo peloso…..insomma sono FELICE!!!!


Muffins al profumo di Giappone


Amo il tè verde matcha per me è il filo che mi fa viaggiare in Giappone
mi fa sentire il fruscio del vento di una terra magica....
e mi fa immaginare di essere seduta su un tatami a Kyoto
ad assaporare ogni singolo gesto.....
200 gr di farina Bio Arifa
150 gr di farina di mandorle
3 uova
una bustina di lievito
un pizzico di sale
180 gr di zucchero semolato
3 cucchiai di panna da cucina
3 cucchiaini di tè verde matcha in polvere
100 gr di gocce di cioccolato
Miscelate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto morbido ma denso.
 Riempite per 3/4 i pirottini e infornate a 180 gradi per 25 minuti...
Piatto Green gate
L'interno morbidissimo sarà di un verde intenso....da provare!!!!

1 commento:

angie ha detto...

gnammosi e da provare!!!