Un panettone superstite si aggirava sperduto e desolato nella mia dispensa
così ho provato una ricetta trovata sul sito http://www.insolitopanettone.com/
qualche cambiamento qua e là e il risultato è stato davvero ottimo!!!
Ingredienti
300 g di panettone all'uvetta
4 mele affettate
4 mele affettate
un pizzico di sale
400ml di latte
4 uova
1 cucchiaino di cannella
3 cucchiai di marmellata di arance
100 g di zucchero semolato
Rivestite la pirofila di carta forno e inserite il panettone formando un letto ben compatto
e disponetevi sopra le mele a fette.
Mescolate le uova,lo zucchero,un pizzico di sale,la cannella e il latte e versatelo sulle mele.
Infornate 170 gradi per 35 minuti,
una volata sfornata spennellare la torta con la
marmellata
così da renderla lucida e invitante =P
5 borsette:
che bel riciclo!
mamma quanto è bellaaaa
bravissima come sempre
Katia
che bell'idea, peccato che i panettoni li abbiamo fatti tutti fuori! sigh!
hihih sarà per il prossimo anno =)
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