Su internet questa ricetta spopola quindi non potevo resistere e così....
200 gr farina Rosignoli
2 confezioni di philadelphia da 80 gr
100 ml di Salsa di pomodoro ciliegino Agromonte
20 gr di burro
50 gr fiordilatte
sale,origano a piacere
Lavorare la farina con il burro,il sale e i panetti di philadelphia impastando
energicamente fino ad ottenere un panetto rotondo e ben compatto.
Stendere l'impasto a circa 5 mm di spessore formando dei cerchi con un bicchiere e
disporli sulla teglia ricoperta da carta forno.
Farcire con un cucchiaino di salsa di pomodoro e infornare a 180 per 10 minuti.
Tirare fuori la teglia insaporire alcune pizzette con l'origano e altre con un pezzettino di formaggio e reinserire in forno per 5 minuti così da renderle croccanti e permettere al formaggio di sciogliere.
2 commenti:
fantastiche!
bellissimo il tuo blog e belle ricette ti seguo con piacere se ti va passa da me ciao
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